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Hier können Sie Ihre Rezepte für maltesische Gerichte anfügen!
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Maltesische Kochbücher
- Die Maltesische Küche
- Maltesisch Kochen
- Eine Kostprobe aus Malta
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Maltesische Kochbücher
- Die Maltesische Küche
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- Eine Kostprobe aus Malta
Zutaten:
- 800g Zucker
- 400g Haselnüsse
- Zimt
- 400g gerösteter Sesam
- 150ml Wasser
Zubereitung
1 Backform mit Backpapier und Reispapier auslegen
2 Wasser mit Zimt und Zucker zum kochen bringen
Achtung: Temperatur muss den Kochpunkt erreichen!
3 Steinplatte mit Öl bestreichen
4 Nüsse und Sesam auf der Platte verteilen
5 Zuckermischung darüber gießen
6 So bald die Mischung erstarrt, weiter in die Tortenform gießen und komplett erstarren lassen
Schwierigkeitsgrad: mittel
Brennwert p. P.: n.A.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Freischaltung / Änderung: 30.03.07
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