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Wein

Aufgrund der Sommerhitze und dem nicht vorhandenen Grundwassers auf Malta sind die Maltesischen Weine etwas sehr besonderes. Sie sind im allgemeinen trocken oder herb.

Besichtigen Sie ein Weingut mit Weinprobe und Erklärung: jetzt anfragen >> info@imalta.de oder Tel.: 07705 919 379

Malta Kochen

Einführung in die Küche von Malta - Gerichte & Weine

Für alle die mehr über die Maltesische Küche erfahren möchten, empfehlen wir dieses Buch. Darin beschrieben werden alle gängien maltesischen Gerichte.

Das Buch kann in unserem online Buchshop bestellt werden:
Einführung in die Küche von Malta

Malta Kochen

Empfehlung: Malta Restaurant-Führer

Das handliche Buch können Sie direkt bei uns bestellen. Es passt gut in jede Tasche. So können Sie es auf Ihre Reise nach Malta und vor Ort mitnehmen. In dem Buch werden die Restaurants in Malta aufgelistet und nach verschiedenen Kategorien eingeteilt und bewertet. Zum Beispiel: Beste Essen, bester Service, beste Ambiente, etc.

 

Der Weinanbau ist sehr verbreitet auf Malta, daher gibt es zahlreiche Winzer. Die größten drei sind Marsovin, Delicata und Camilleri. Wobei diese verschiedene Varianten bzw. Marken anbieten. Doch es gibt noch viele kleinere, so erzählte uns ein Bekannter, der normalerweise Autos vermietet, dass er hinter seinem Haus in Rabatt einen eigenen kleinen Weinanbau betreibt. 50 % der Herstellung verkauft er an einen großen Weinhersteller, die Restlichen 50 % sind für Eigenbedarf, den man aber auch bei ihm Kaufen kann.

Die meisten Winzer bieten auch Betriebsbesichtigungen, Weinproben oder sogar Events an. So findet einmal im Jahr auf Gozo ein dreitägiges Weinfest in Nadur statt, welches von der Delicata Winery organisiert wird.

Ein paar dieser leckeren Weine bekommt man bereits ab 2,10 Euro bis 5 oder 7 Euro im Laden.

Auch wenn nur 10 km Seeweg zwischen Gozo und Malta liegen, es ist ein Unterschied wie Tag und Nacht. Die Weine aus Gozo sind sehr fruchtig und süß. Gozo hat Grundwasser, im Gegensatz zu Malta, somit werden die Weine mit mehr Wasser versorgt.

Ob Weiß, Rot oder Rose, ob von Malta oder Gozo, die Weine sind großartig, doch am besten lässt es sich genießen, wenn man bei einer heißen Sommernacht am Meer sitzt und eine Flasche Weißwein mit frischem Fisch oder einem maltesischen Gericht bestellt.

Ein paar dieser Weine kann man auch in Deutschland bestellen und Daheim genießen. Über das Internet kann man auch Liköre, Öle, Bier und Alkoholfreie Getränke aus Malta bestellen.

Man sollte sich den Wein aus Malta jedoch nicht entgehen lassen und sich einmal eine Flasche zum Abendessen gönnen.

Zum Wohle.

Die bekanntesten Weinbars auf Malta/Gozo

  • Trabuxu (1d Street, Valletta)
  • Labyrinth 1568 (44 Strait Street, Valletta)
  • Heat Bar and Diner (Vault 14, Pinto Wharf, Valletta)
  • Palazzo Abela (Main Street, Tarxien)
  • Pender Wine Bar (8 St. Andrews Road, Paceville)
  • Gigi's (St. George's Road, St. Julians)
  • Peppino's (St. George's Road, St. Julians)
  • Grigio's (Spinola Road, St. Julians)
  • Saddles (Main Street, St. Julians)
  • Bottega del vino (Hilton, St. Julians)
  • Chequers Wine Bar (The Strand, Sliema)
  • Mezzanin wine bar (Triq Idmejda, Balzan)
  • Malrey's wine bar (Xatt il-Palm Bahar ic-Caghaq)
  • Il-Borgo (Birgu)
  • Il-Forn (Birgu)
  • L'Angolo del Vino (Birgu)
  • Vinotheque (Corinthia Marina)

Gozo

  • The Mill Room (94 Charity Street, Victoria/Rabat)
  • Crushers Wine Bar (Triq Ghajn tuta, Fontana)
  • It-Tmun Victoria Lounge (Europe Street, Victoria)
Weinausflüge werden unter anderem von Marsovin, Emmanuel Delicata und Meridiana angeboten.

Kontakt:

Marsovin
The Winery
Marsa PLA 01
Tel: 21 824920
Fax: 21 809501
E-mail: cellars@marsovin.com.mt

Emmanuel Delicata
The Winery on the Waterfront
Paola PLA 08
Tel: 21 825199
Fax: 21 672623

Meridiana Wine Estate
Ta Qali BZN 09
Tel: 21 413550
Fax: 21 413728

Maltesischer Wein

Erkundet man ein neues Land, so gibt es sehr vieles zu entdecken und zu erforschen.
Auch die kulinarische Seite des Landes spielt hierbei eine große Rolle. Weine aus anderen Ländern sind hier, natürlich neben dem Essen, sehr begehrt.
Doch meist gibt es ja sehr viele verschiedene Sorten, bei denen man nicht immer weiß, welche man nun probieren sollte.
Sollte es lieber ein Weißwein oder doch ein Rotwein sein?
Für welche Weine ist das Land berühmt?
Und von welchen Weinen sollte man doch lieber die Finger lassen?
Damit Sie sich nicht vor Ort dann diese Fragen stellen müssen und am Ende vielleicht trotz aller Überlegungen zum falschen Wein greifen, stellen wir Ihnen hier ein paar typisch maltesische Wein vor, damit Ihnen auch die Auswahl dann später nicht all zu schwer fallen wird.

Marsovin – der Aromatische

Der Marsovin Sauvignon hat einen sehr guten Geschmack und ist unter Weinkennern sehr beliebt. Der Marsovin Chardonnay 2004 ist zwar etwas frischer, hat jedoch eine herbe Note, was eher untypisch für diesen Wein ist und kommt so vom Geschmack her nicht an den Masovin Sauvignon heran. Beides sind Weißweine. Aber natürlich hat Marsovin auch gute Rotweine anzubieten. Beispielsweise den Marsovin Atlantis und den Marsovin Antonin Noir.  Die beiden sind vom Geschmack her nichts überaus besonderes, sind aber dafür auch nicht besonders teuer. Möchte man also einen guten Wein für wenig Geld, sollte man auf diese beiden zurückgreifen.

Auf Gozo soll es, nach Meinung der Weinkenner, den besten Wein geben. Nämliche den Marsovin Marnisi. Er erinnert von seinem Stil an einen Cabernet Sauvignon oder einen Merlot. Aromatisch kaum zu übertreffen ist dieser Wein das Empfehlenswerteste, was die Weine der Firma Marsovin betrifft.

Besichtigen Sie ein Weingut mit Weinprobe und Erklärung: jetzt anfragen >> info@imalta.de oder Tel.: 07705 919 379

Marsovin

3.5 stars Stimmen: 10 .

Meridiana – der Leichtere

Meridiana hat einen sehr guten ISIS Chardonnay aus dem Jahre 2004. Dieser ist ein Weißwein und eher für die gedacht, welche gerne ein bisschen den Übersee – Stil eines Weines schätzen. Auch das Preis – Leistungsverhältnis dieses Weines stimmt.
Meridiana bietet aber auch mit dem Bel Syrah von 2003 einen sehr guten Wein. Er ist ein leichterer Wein, ist nicht bitter hat aber auch keinen starken, fruchtigen Geschmack. Also eher etwas für die, die einen unaufdringlichen, leichten Wein mögen.
Dann ist da noch der Meridiana Nexus Merlot aus dem Jahre 2003. Er liegt im oberen Preissegment, ist dort aber auch, durch seinen sehr guten Geschmack durchaus vertretbar.

Meridiana

4 stars Stimmen: 9 .

Delicata – der Französische

Weine von Delicata gehen stark in die Richtung französischer Weine. Nicht nur wegen dem Geschmack, sondern auch wegen der Machart.
Fangen wir an mit dem Delicata Medina Vineyards aus dem Jahr 2003. Er ist aus Syrah, Grenache und Carignan.
Er ist zwar nicht der günstigste Wein, was er allerdings dank sehr gutem Geschmack auch nicht sein muss, um gekauft zu werden.
Einer der günstigsten Weine ist der Delicata La Valette. Sein Preis liegt unter 10€ und ist damit erschwinglich, jedoch ist er geschmacklich nicht ganz das, was man sich unter einem guten Wein vorstellt.

Wohl einer der teuersten maltesischen Weine ist der Delicata Gran Cavalier. Er liegt preislich um die 30 €.

Delicata

4 stars Stimmen: 7 .

Autor: Heike Stopp (Artikel: Maltesischer Wein)



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