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Kürbis- und Rosineneis
Aufgepasst!
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Maltesische Kochbücher
- Die Maltesische Küche
- Maltesisch Kochen
- Eine Kostprobe aus Malta
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Maltesische Kochbücher
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Zutaten:
- 1 Tasse Kürbispüree
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 TL Muskatnuss
- 1 1/2 Tasse Sahne
- 1 TL Ingwerpulver
- 1 Tasse Kondensmilch
- Saft einer kleinen Limone
- 1 TL Zimt
- 1/2 Tasse Rosinen
Zubereitung
1 Kürbispüree mit Zucker, Gewürzen, Milch und Limonensaft mischen
2 Sahne steif schlagen und unter die Kürbismischung heben
3 Im Kühlschrank kühlen lassen
4 In eine Eismaschine geben und gefrieren lassen
5 Rosinen vor Ende der Gefrierzeit hinzugeben
6 Sofort servieren
Schwierigkeitsgrad: mittel
Brennwert p. P.: n.A.
Zubereitungszeit: nicht bekannt
Freischaltung / Änderung: 30.03.07
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